Pineau Rouge - L’intensité fruitée du terroir oléronais

Le Pineau rouge Nectar d’Oléron signé Vignoble Vincent exprime toute la richesse du terroir maritime dans une cuvée élégante et généreuse. Élaboré à partir de moût de raisin rouge soigneusement sélectionné et assemblé à du cognac de distillation artisanale, il est ensuite élevé en fûts de chêne pendant plusieurs années.
Sa robe rubis profond annonce un nez riche en fruits rouges bien mûrs : cerise noire, cassis et fraise confite. À l’aération, des notes de vanille, de pruneau et d’épices douces s’épanouissent. En bouche, c’est un équilibre entre rondeur et fraîcheur qui s’impose, avec une belle longueur et une texture veloutée.

Ce Pineau s’apprécie aussi bien frais à l’apéritif, qu’en accompagnement de mets sucrés comme une tarte aux fruits rouges ou un fondant au chocolat. Il témoigne d’un engagement sincère : celui de magnifier chaque étape de la production, dans le respect de la vigne, du temps et de l’amateur de vins et spiritueux.