La visite du vignoble à Saint-Pierre-d’Oléron
Découvrez les coulisses de la production
En tant que vigneron passionné, je suis ravi de vous faire découvrir les coulisses de ma production, de mes vignes jusqu’au chai. Je vous partagerai comment j’allie tradition et innovation pour créer des vins et des spiritueux exceptionnels. Promenez-vous avec moi à travers mon vignoble à Saint-Pierre-d’Oléron, explorez les secrets de ma cave et terminez par une dégustation exquise qui éveillera vos papilles.
Un domaine à explorer pour découvrir la viticulture
Vignoble Vincent vous invite à une découverte conviviale de son domaine viticole et de toute la chaîne d’élaboration du vin de la “vigne à la bouteille”. Vous découvrirez les cépages, la lutte raisonnée permettant le respect du terroir, les techniques utilisées dans le chai de vinification, chai de vieillissement, et l’alambic charentais.
En juillet et août
Visite du vignoble à Saint-Pierre-d’Oléron et dégustation gourmande gratuite
Réservation au 05.46.47.03.97
Les jeudis à 17h30.
Une expérience viticole authentique
Je suis fier de vous proposer une variété de produits au sein de mon vignoble à Saint-Pierre-d’Oléron : pineau des Charentes blanc et rouge, vins rouge, rosé, et blanc, cognac VS et liqueurs au cognac aux saveurs d’orange, poire, café, amandes, pêche, framboise, cerises et menthe. Mes méthodes traditionnelles, pour le blanc brut, demi-sec, et rosé demi-sec, reflètent mon engagement pour l’excellence. J’offre également des jus de raisins délicieux, disponibles en blanc ou rouge, plat ou pétillant.
Variété de produits
Méthodes traditionnelles
Engagement pour l'excellence
Production naturelle
Visite de la vigne
Une visite de mon domaine viticole sur l’ile d’Oléron vous est proposée pour tout savoir sur le métier de vigneron, les cépages, le terroir de l’île, le travail de la vigne et la lutte raisonnée.
Visite du chai de vinification
Visitez le domaine viticole avec son chai de vinification pour appréhender les étapes d’élaboration du vin : vendange, pressurage, cuvage et macération, etc.
Visite de la distillerie
La distillation n’aura plus de secret pour vous après la visite de la distillerie et de l’alambic traditionnel Charentais. Les techniques anciennes et nouvelles cohabitent pour obtenir les meilleurs alcools.
Visite du chai de vieillissement
Vous connaîtrez les techniques de vieillissement du vin utilisées pour préserver les arômes des Vins de Pays Charentais, du Pineau des Charentes et des liqueurs.
Dégustation gratuite des vins
Une dégustation gratuite et une découverte œnologique commentée des vins, du Pineau des Charentes et des liqueurs, sera proposée pour exercer votre palais et tout savoir sur les crus. Vignoble Vincent, un vignoble à visiter à Saint Pierre d’Oléron. Sur réservation au 05.46.47.03.97
Découverte et dégustation de saveurs exceptionnelles au Vignoble Vincent
Au cœur du Vignoble Vincent, je vous invite, en tant que producteur de vin sur l’ile d’Oléron, à découvrir et déguster une gamme exceptionnelle de produits.
Venez vivre une expérience sensorielle unique à travers la dégustation de ces trésors viticoles, au sein de ma cave à vin à Saint-Pierre-d’Oléron.
Cognac
Mon Cognac, artisanal et raffiné, et mes liqueurs au cognac aux saveurs d'orange, poire, café, amande, pêche, framboise, cerise, et menthe, promettent une expérience gustative inoubliable
Pineau des Charentes
Mon Pineau des Charentes, disponible en blanc et rouge, qui séduiront les palais à la recherche de saveurs riches et complexes.
Vins
Pour les amateurs de vins, ma sélection englobe des vins rouges, rosés et blancs, chacun reflétant les nuances uniques de mon terroir.
Méthode Traditionnelle
En outre, je suis fier de présenter ma méthode traditionnelle pour le blanc brut et le rosé demi-sec, des créations élégantes qui témoignent de mon savoir-faire et de ma passion pour la viticulture.