Rouge Fût l’Audacieux - L’expression singulière du terroir oléronais

Le Rouge Fût l’Audacieux du Vignoble Vincent est une interprétation assumée du vin rouge sur l’Île d’Oléron. Issu d’un domaine familial engagé en viticulture raisonnée, certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE), il se distingue par sa profondeur et sa générosité maîtrisée.
Élevé en fûts de chêne français, il développe une palette aromatique intense mêlant fruits noirs mûrs, cerise noire, et cassis, soutenue par des notes grillées, une pointe de réglisse, et de subtiles touches épicées. La bouche est ample, dotée de tanins souples, et s’étire sur une finale longue, marquée par un boisé élégant.

Pensé pour les amateurs de vins de caractère, Rouge Fût l’Audacieux accompagne idéalement des plats mijotés, des grillades nobles, ou se savoure seul, pour en apprécier toute la complexité. Il reflète ma volonté de créer des vins authentiques, enracinés dans un terroir singulier, où chaque millésime raconte une histoire de passion et de précision.